RESEP SAYAP AYAM KUKUS



Bahan-bahan:
8 ptg  sayap ayam, potong-potong ditiap persendiannya
5 bh  bawang merah, iris tipis
3 siung  bawang putih, iris tipis
5 bh  belimbing wuluh, potong-potong
setengah sendok teh  merica bubuk
2 sendok makan  kecap asin
3 lbr  daun salam
3 cm  lengkuas, potong-potong
daun pisang untuk membungkus
10 bh  cabai rawit merah

Cara membuatnya :
1. Aduk rata sayap ayam dengan bawang merah, bawang putih, belimbing
wuluh, merica dan kecap asin.
2. Tambahkan daun salam dan lengkuas, ratakan. 
3. Panaskan kukusan. Tuang semua bahan ke pinggang tahan panas,  taburkan
cabai rawit merah, kukus selama 45 menit. 
Hidangkan untuk 4 orang.