ACAR WORTEL & LOBAK







Bahan :
2 buah  wortel, potong bentuk korek api
1 buah  lobak, potong bentuk korek api
5 lembar  daun kol, buang tulang daun. Belah, iris spt wortel & lobak
2 sendok makan  garam
1 sendok makan  cuka
1-2 sendok makan  gula pasir
saus mayonnaise menurut selera

Cara Buat:
1. Bagi garam mjd 3 bagian, setiap bagian ditaburkan pd 1 macam sayuran, remas2, biarkan 30mnt, cuci, tiriskan 
2. Campurkan wortel, lobak, kol dlm mangkuk, beri gula & cuka, aduk rata 
3. Beri saus mayonnaise sesaat sebelum dihidangkan.