HOKA-HOKA BENTO YANA




Bahan Yakiniku Daging Sapi :
500 gr  daging has dalam, iris tipis
2 sendok teh  bawang putih cincang
1 bh  bawang bombai, belah 2, iris tipis
1 sendok makan  jahe parut, ambil airnya
1-2 sendok makan  sake
1 sendok makan  kecap asin
1 bh  paprika, iris kasar
2 sendok teh  maizena, cairkan dgn sedikit air
garam & gula secukupnya.

Cara Buat:
Lumuri daging dg semua bahan, kecuali paprika & maizena,diamkan kurang lebih. 15 menit –
panaskan 3 sendok makan minyak goring, tumis daging sampai kaku, beri 200cc air, masak
dengan api kecil sampai daging matang & lunak. Beri gula, garam seperlunya,  
masukkan paprika. Setelah layu kentalkan dengan cairan maizena.