RESEP SPICY CHICKEN WING



Bahan:
10 buah   sayap ayam
75 g   tepung terigu
minyak goreng 

Bumbu, aduk rata:
2 sendok makan  saus tomat botolan
2 sendok makan  kecap Inggris
1 sendok makan  kecap manis
3 sendok makan  saus cabai botolan
1 siung  bawang putih, parut
seperempat cm  jahe, parut
1 sendok teh  saus Tabasco
setengah sendok teh  merica bubuk
1 sendok teh  garam 

Cara membuat:
1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, buang bagian yang runcing sampai masing masing menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Aduk sayap ayam dengan Bumbu sampai rata. Diamkan selama 30 menit. 
3. Taburi sayap ayam dengan tepung terigu sampai rata. 
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai matang dan kering. Angkat dan iriskan. 
5. Taruh di pinggan tahan panas. Jika ada sisa bumbu, oleskan pada sayap ayam. 
6. Panggang dalam oven panas 170 C selama 15 menit. Angkat. Sajikan panas. 
hidangkan untuk 4 orang