CARA MEMBUAT BBQ AYAM

Bahan - bahan:
1 kg  ayam negeri, potong 8 bagian
Bumbu, aduk rata:
2 sendok teh  bawang putih parut
2 sendok teh  bawang Bombay parut
1 sendok teh  jahe parut
2 sendok makan  minyak sayur
2 sendok makan  saus Inggris
1 sendok makan  saus tomat
1 sendok makan  saus cabai botolan
1 sendok makan  kecap manis
1 sendok makan  air jeruk nipis/lemon
1 sendok teh  garam 

Cara membuatnya:
1. Aduk potongan ayam dengan bumbu sampai rata. 
2. Tutup wadah, simpan dalam lemari es selama 3 jam agar bumbu meresap. 
3. Panggang di atas bara api sambil balik-balik sampai matang. Sajikan panas. 
Sajikan untuk 6 orang