CARA MEMBUAT AYAM POP



Berikut adalah RESEP AYAM POP yang nikmat dan lezat, yang banyak dicari dan mudah untuk dipraktekkan baik oleh yang masih belajar sekalipun, selamat membaca.

Bahan-bahan:
1 ekor  ayam buras tanpa kepala dan cakar, potong 4 bagian
4 siung  bawang putih, parut
1 sendok teh  garam
2 sendok makan  air jeruk nipis
300 ml  air kelapa
minyak sayur 

Sambal:
2 sendok makan  minyak untuk menumis
4 sendok makan  air panas 

Haluskan bumbu:
10 buah  cabai merah, rebus
12 butir  bawang merah, rebus
200 g  tomat merah, rebus
10 mata  petai, rebus
1 sendok teh  garam 

Cara membuatnya:
1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 1 jam agar         meresap. 
2. Didihkan air kelapa, masukkan ayam berikut bumbu perendamnya. Masak sampai ayam empuk dan kuah habis. Angkat ayam. 
3. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam sebentar, angkat dan tiriskan. 
4. Sajikan panas dengan sambal dan daun singkong rebus. 
5.  Sambal: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. 
6. Tambahkan air, aduk sampai mendidih. Angkat. 

Cukup disajikan untuk 4 orang

Ok, mudah bukan? Semoga bermanfaat..